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上州和牛スペシャル
1/10
ザブトン
2,450円(税込)
肩ロースの中で最もサシが入っている希少部位
1/10
カイノミ
2,300円(税込)
赤身の柔らかさと脂身の旨みを兼ね備えた脇腹肩ロース
1/10
トモサンカク
1,980円(税込)
腿付け根の筋肉でサシが入りやすく、味にコクがある
1/10
肩ロース
1,900円(税込)
最も大きな部位の一つ、肉質や脂質が良く風味が良い
1/10
本日の特選カルビ（ヘッド）
2,750円(税込)
半頭から1kg弱しか取れない希少部位
1/10
特選ロース焼きしゃぶ（1枚／玉子ダレ付き）
1,650円(税込)
美しい霜降りが特徴の牛肉を大判に薄くカット玉子ダレでお召し上がり下さい <焼きしゃぶ追加>玉子ダレ：200円(税込)
牛タン
1/10
タン塩
1,100円(税込)
1/10
上タン塩
1,900円(税込)
1/10
特選タン塩
2,500円(税込)
1/10
ネギタン塩
1,500円(税込)
1/10
タン塩カルビ
1,100円(税込)
上州和牛カルビ
1/10
カルビ
1,100円(税込)
1/10
中落ちカルビ
1,200円(税込)
1/10
上カルビ
1,980円(税込)
1/10
本日の特選カルビ(ヘッド)
2,750円(税込)
半頭から1kg弱しか取れない希少部位 きめ細かい霜降りが特徴で柔らかく濃厚な味わい
上州和牛ロースヒレ
1/10
ロース
1,100円(税込)
1/10
上ロース
1,980円(税込)
1/10
肩ロース
1,900円(税込)
1/10
ヒレ
3,520円(税込)
<ヒレ追加>本わさび：250円(税込)
1/10
シャトーブリアン
4,290円(税込)
牛肉の中でも最高級の部位、ヒレの中央部の太い部分で希少価値が高く最も美しい <シャトーブリアン追加>本わさび：250円(税込)
ハラミ・豚・鶏
1/10
特選ハラミ
2,100円(税込)
1/10
上ハラミ
1,450円(税込)
1/10
豚バラ
800円(税込)
1/10
豚トロ
850円(税込)
1/10
鶏もも
800円(税込)
1/10
ソーセージ
720円(税込)
ホルモン
1/10
上レバー
1,540円(税込)
1/10
レバー
880円(税込)
1/10
シマチョウ
1,100円(税込)
1/10
マルチョウ
880円(税込)
1/10
ハツ
880円(税込)
1/10
上ミノ
1,200円(税込)
1/10
ギアラ
880円(税込)
1/10
ホルモン3種盛り
1,760円(税込)
海鮮・野菜
ナムル
1/10
もやしナムル/人参ナムル/小松菜ナムル/大根ナムル/ゼンマイナムル
各450円(税込)
1/10
ナムル5種盛合せ
730円(税込)
キムチ
1/10
白菜キムチ/カクテキ/小松菜キムチ
各500円(税込)
1/10
オイキムチ
550円(税込)
1/10
キムチ4種盛合せ
750円(税込)
サラダ グループ会社「vegeta 穂」の 新鮮野菜を是非御堪能ください
1/10
チョレギサラダ
720円(税込)
1/10
オニオンサラダ
550円(税込)
1/10
ケールサラダ
720円(税込)
1/10
野菜スティック
550円(税込)
1/10
サンチュエゴマセット
720円(税込)
1/10
サンチュ/エゴマ
各500円(税込)
刺し
一品
1/10
チャンジャ
500円(税込)
1/10
韓国海苔
320円(税込)
1/10
豆苗塩昆布和え
500円(税込)
1/10
たたき梅きゅうり
450円(税込)
1/10
トマトのネギ塩和え
500円(税込)
1/10
牛タンポン酢
650円(税込)
1/10
自家製コンビーフとさつま芋のポテトサラダ
550円(税込)
1/10
プルコギ風餅チーズ春巻き
750円(税込)
1/10
鶏の唐揚げ
600円(税込)
スープ
1/10
ユッケジャンスープ
880円(税込)
鶏ガラベースで、牛肉、ナムル類が入った辛めのスープ
1/10
コムタンスープ
1,050円(税込)
牛骨ダシベースで、牛肉の旨味が染み出たあっさり味
1/10
テグタンスープ
880円(税込)
牛骨ダシベースで、野菜が入った旨辛スープ
1/10
ワカメスープ/野菜スープ/玉子スープ
各720円(税込)
クッパ
飯・麺
1/10
ビビンパ
880円(税込)
1/10
石焼ビビンパ
1,000円(税込)
1/10
白飯 中
300円(税込)
小：250円(税込) 大350円(税込)
1/10
冷 麺
880円(税込)
鶏ガラと牛出汁を合わせた自家製冷麺スープ
1/10
辛ラーメン
750円(税込)
1/10
あっさり醤油ラーメン
750円(税込)
鶏ガラと魚介から丁寧に取った出汁に、北海道産小麦「ゆめちから」で作った麺を合わせたあっさり醤油ラーメン
デザート
1/10
ふわとろ杏仁豆腐
490円(税込)
1/10
バニラアイスクリーム/カシスソルベ/ラフランスソルベ/柚子ソルベ
各330円(税込)
1/10
バニラアイスと紅はるかのみたらしソース
490円(税込)
